一口深呼吸
几声轻叹
缠绵不已的年终于落下了帷幕
蛇哥当道后
繁琐俗事也烟消云散
松绑的神经
带领尖瘦的手指与圆润的脚趾
开始’不安于室‘
开始犹豫于上山与下海之间
2013年2月27日星期三
2013年2月24日星期日
粉丝
从小
母亲就在她几个孩子的舌尖上
种下了几种味道
导致于他们长大后对于这几道菜
都有赤胆忠心的执着
他人的版本基本上很难被侵入
更难被取代
圆状 褐黑色
简单取得却有点不起眼的食材
口感像肉却是素——闷香菇
便是其一
成为游子之后
早已根深蒂固的味道
都是每次回家的最佳理由
她仙游时只留下一本无字天书的配方
没有留下任何配方倒也好
想尝这道时就得亲力亲为
每个人都想尽办法在揣摩舌尖上那股熟悉的味道
就因为那像远又似近的盗版过程
让寂静的厨房有了迟疑的脚步声
那找不到评审人的过程
在疑惑和琢磨间拉锯才叫人过瘾
近年的几个春节
我都会在百忙中焖起这道味
然后派送给心中想要感恩的人
即便自己无法从容细腻品味
徒的只是感染佳节的气氛
这微不足道的小褐
如果能让他人饭桌添加额外的惊喜
我就心满意足了
在节庆间小褐经老哥妙手修饰过登场
老哥的丈母娘回乡在即
从他太太口中得知
对这道味念念有词
提议不妨在她启程前
再让她吃个过瘾
随便叫她怎么调味
想不到这寂寂无名小褐
竟然让北方客找到知音人
早已无从考究古早的南方味
不仅让北方人取得共鸣
还有意要带回异地向他人推荐
Hu……Hu老妈
当我们还在琢磨修改时
又有人沦陷了
不仅如此
这次新粉丝将带您的古早味漂洋过海
wasai……cool
2013年2月21日星期四
空前
说是饭局
可一粒饭都见不着
说是洋人西餐
端上来的salad
却是嚷到喉咙爆破的“发呀”
说是不伦不类
又让在座的每位饕客欣喜若狂
这是独一无二
也拍着胸口的说；绝无仅有！
当意大利比萨遇道地见鱼生时
擦出的火花并没有人们想象那么格格不入
搭配五花八门的啤酒更是惊喜连连
期待已久的这场饭局来的比想象的更精彩
九哥来电说他将会迟到
原来提早越过长堤后的他
再贴心载着九嫂漂洋过海回到岛国
这一趟来回耗费两个小时的车程并没有白白枉费
当盛着鱼生的碟子所剩无几时
“印象中我好像没有捞过鱼生”
九嫂感慨的说道
紧接着店家继续的端上口味不一的脆皮批萨
一碟……再一碟……
来至异国冰凉的啤酒
一支紧接着又一支……
一个个津津有味默不出声吃着的反应早就不言而喻了
除了倍感欣慰这场饭局的巧合的安排外
也制造数个空前
这个巧合
让一些人有缘让味蕾尝到前所未有美味
也奇妙的将华人应节食品
放在西餐厅里
然后撕心裂肺喊个没玩没了
即创新又有趣亦带惊喜！
这个场面可想而知！
’酒逢知己千杯少‘
一点都不虚此言
海阔天空的话题
在酒意点助阵下早就忘了时间的存在
夜渐深
酒意随即也变浓
有人还要挑灯赶路
趁酒意泛滥前
我让这段空前暂且停在这里
好让各自安然返抵家门
2013年2月17日星期日
一帆风顺
二月的帖子几乎的缠绕在纷纷扰扰的工作事宜
与其说那都是满腹怨言
倒不如认为那是抒发情怀
看来这一期余波依旧没玩没了的荡漾
我极想知道换上衣装后的这一道菜
在食客的味觉和视觉上是否会增添一点声色？
那突发奇想的器皿
取代那一成不变的呈现方式
是否在感官的刺激后
味蕾的享受会不会更上一层楼？
再说笼罩在春节的节气时
每个人都想掏个好彩头
期望来年凡事一帆风顺
与其说那都是满腹怨言
倒不如认为那是抒发情怀
看来这一期余波依旧没玩没了的荡漾
我极想知道换上衣装后的这一道菜
在食客的味觉和视觉上是否会增添一点声色？
那突发奇想的器皿
取代那一成不变的呈现方式
是否在感官的刺激后
味蕾的享受会不会更上一层楼？
再说笼罩在春节的节气时
每个人都想掏个好彩头
期望来年凡事一帆风顺
我不敢说那是独有的创意
只是突发奇想依样画葫芦而已
更应该说那是抄袭
那是去年MC期间赴了一场宴席后给我留下的印象
老总要我在包装上动脑筋时
我即刻想起那个画面
最终争取到这个方式（强调争取是因为他是不易接受他人意见之人）
即使换汤不换药
换掉一成不变的旧包装
起码感官上就焕然一新了
像是元宝亦想船
在菜单上就可以轻而易举换上一些吉利的名堂
提议初期
我曾想过若是能在装饰上加些
掏人吉利的贺语，那肯定会增添不少声色
碍于时间能力有限
唯有乾想过瘾而已
最终老总并没有忽略了这一环
加上了这副吉利旗帜
还贴心的怕有毒的墨汁沾到食物
而将其创作leminat了一番
是个极环保又贴心作品
谈不上是佳作
至少有点赏心悦目之感
忙碌之余还有能力搞一些花样
但背后的准备功夫就比以往复杂了些
从提议到成型
有过数次的辩论和不耐其烦的争执
其实不求掌声如雷
只要有微弱良语
心里就敲锣打鼓了
我想过了
这个version继续用它一年半载
免得明年又把自己搞的焦头烂额
2013年2月15日星期五
赌一把吧！
上个星期的此刻正处于兵荒马乱
每天一睁开眼睛就是疲于奔命和忐忑不安中渡过
工作再怎么折腾花点时间必然都会解决
唯独一样的精神隐忧却无能为力
’卫生处理‘
排山倒海的订单
把每个人的脸部表情扭曲的皱褶无比
各负责项目员工都预先备好所需
那些半完成品数和量之多
然后都往那空间有限的冰库里塞
三重四叠的乱象令人摇头咂舌
自身难保下谁也管不了谁
只要见到一丁点空间绝不放过
即使无法取到位置
不在乎使出一些手段各得其所
似乎觉得只要东西放进冰库
一切都会安然无事
除了自个的事宜要务
眼前display panel温度是我最关切的数据
因为卫生知识里已告诫它的危机和祸害
可眼前即便一些已上过卫生课程的同事
仿佛不当一回事
似乎都事不关己
只要能把东西挤进就好了
不久前新闻报道上曾提到
赫赫有名的Intel Continantel
在去年年末的宴会里
就在卫生问题上栽了跟斗
好几十个食物中毒个案
被令吊销营业了两个星期
历历在目的警戒
能不让你提心吊胆吗？
可眼前的一切
又容得了你law by law！
进退皆两难
算了！就赌它一把吧！
能尽力的就只有监控好温度
再来就祈求老天保佑了
荧光幕前的今天已是大年初六
算不算已安然度过
还言之过早
起码劳苦功高冰库
至今总算可以松了一口气
提心吊胆也暂且得以舒缓
2013年2月13日星期三
你来了。他走了
季节轮回
岁月更替
去年的春节
都纠结在沮丧、痛惜与悲愤之中
只因当年童话回忆的旧居付诸一炬
翻开蛇年的篇章
不至于像去年那样沮丧不已
但周遭无常的变换
不仅令人感到世间奥妙难测
这边厢传来母女平安
喜出望外母女为一家添丁曾人气
回到岛国
一早却传来另一个家庭的噩耗
怎么这么两级的变化都在大年初一的频频上演？
其实我大可以每不必那么大惊小怪
因为诸如此类的故事
几乎每一分每一秒都在上演
只不过那些都是与我不相关而已
会有如此感慨良深
只是两造都巧合的发生这个特殊的日子
撇开举家欢庆的春节
其实那也是再平凡不过的每一天
只因欢乐气氛
把平凡的一天
变成不平凡的一天
初一
你来了
他却走了
2013年2月9日星期六
2013年2月7日星期四
探索春节的轮廓
一个膝下拥有七个女儿的同事
在不同的时段
不只一次的说
；好端端的过着平凡的日子不就好了吗？
；何必搞什么新年这玩意儿
；有钱有闲每天都可以过年！
无意间的话语渐渐渗入脑门后
竟然引起化学发酵
几乎大部分在饮食服务界的人们
在这期间
身上的每一根神经线
就像高频率的弦线
都处断裂边缘
人们恨不得有长长的假日
供应商当然也不例外
却苦了有关人士
不仅要应付涌来的人潮
还得想方设法备注分量
畏惧的场面看了不禁要人萎缩
这些年来早已忘了春节的轮廓了！
我在探索尚若有天
当我卸下这幅武装后
我将会如何享用这期待已久节日？
是满怀欣喜的享受人生？
还是对尽甘来后的的满足感若有所失？
两者间一时还浑然和疑惑
“ 春节呀！你的轮廓是环肥还是燕瘦 ？”
现实面前
继续在材米油盐间寻寻觅觅她的模样吧！
2013年2月5日星期二
感恩
犹记得
若干年前每每农历年前夕
总爱流连年花市场
对着那五颜六色零零种种花卉
会有一番无比的兴奋神怡
渐渐的这几年下来
暮然回首时
当年那种怡然情趣好像已不复存在了
我依然爱在花丛间从容陶醉
也想买一些吃过后口沫横飞嫌的一无是处的馋嘴
对这些兴致依旧有所期许
只不过很多时候都被时过境迁的牵弄
而无奈的渐走渐远
这两年下来
多了一些责任后近乎噩梦连连
一句话可以这么形容：天昏地暗
今年呢！
更甚一筹了！
焦头烂额！
心力交瘁！
我在思索
若是长期处于那种高压状态
肯定迟早毁于病榻上
甚至闪过；是不是该退出这场游戏的念头
；免得最终得不偿失周身病痛
虽然这些都据可能产生不良影响
但有充足休息还是可以恢复体力的
但看一看别人的水深火热
回头再想一想自己的焦头烂额时
好像都已不堪一击了！
那年我们曾经同年共校
那年（2002）同欢共庆的同学会后
我们一组人送她回kepong
而今却噩连连耗！
工作上虽有苦乐
起码还能工作维持生计
这种走投无路的窘境真的看不到明天
更别说明天的明天
出点绵力是无需置疑的了
只是心里有个隐忧
可怜一个妇人
往后不仅要做出许多决策
肩负悲痛和焦虑同时
还要扛起一家大小的生计
那可不是一般的难题
身边确实需要一些人从旁协助
订阅：
博文 (Atom)